Bières Royale Reserve & Tournay Sour

Brasserie de Cazeau

Conception et réalisation des étiquettes et des supports de communication.

Graphisme / modélisation 3D

La Brasserie de Cazeau

La Brasserie de Cazeau est une brasserie familiale artisanale créée en 1753 à Templeuve, dans le Grand Tournai. Depuis lors, huit générations de brasseurs passionnés se sont succédé à sa tête. 

Graphisme de l'étiquette de la Biere Tournay Royal Reserve

La Cazeau Royale Reserve

La Tournay Royale Réserve est une bière créée sur une base de Tournay Noire mais qui est beaucoup plus dense. Elle titre à 11% C’est une bière qu’on a la issé vieillir dans des fûts de chêne neufs pendant à peu près 20 mois. Le but était d’aller chercher le goût du bois et pas de ce qu’aurait pu contenir un fût en chêne préalablement. Et comme un fût neuf en bois dégage aussi des arômes de biscuit voire certains arômes torréfiés.

La Cazeau Sour I et II

La Sour Session 1, a reçu la médaille d’or au « Brussels Beer Challenge ». C’est donc une édition ultra limitée!

La Sour est un mélange de Tournay blonde, de Saison Cazeau et de gueuze artisanale qui a reposé dans une cuve pendant un an.

 

La bière a été encore vieillie 18 mois dans le fût de chêne ayant contenu la Tournay Royale. Elle titre à 6,4° vol.alc. et développe un goût acide, mais néanmoins équilibré. Le goût évoque à la fois une gueuze artisanale et un vieille brune flamande.

Réalisation des différent supports de vente et de communication